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1、蘿蔔幼苗洗乾淨。
2、水燒開放蘿蔔幼苗。
3、焯軟。
4、撈出。
5、倒入焯蘿蔔幼苗的水(冷卻擠幹水分,放冰箱儲存想吃再吃;第二種吃法:焯水後撈出放冷水浸泡冷卻,多洗幾次,洗去澀味,小米辣,蒜末,醬油,豬油起個味碟,沾來吃)。
6、成品。
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