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洋蔥炒瘦肉的做法|洋蔥炒瘦肉怎麼做

熱菜 閱讀(1.42W)
洋蔥炒瘦肉的做法 洋蔥炒瘦肉怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (400g)
輔料
  • 洋蔥 (一個)
  • 青辣椒 (一條)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (一點點)
  • 澱粉 (一點點)
  • 蛋清 (一個)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

洋蔥炒瘦肉的做法步驟

  • 洋蔥炒瘦肉的做法 洋蔥炒瘦肉怎麼做 第2張

    1、把瘦肉先切片再切成條、然後下點料酒、澱粉、蛋清醃一下。

  • 洋蔥炒瘦肉的做法 洋蔥炒瘦肉怎麼做 第3張

    2、下油炒至變色。

  • 洋蔥炒瘦肉的做法 洋蔥炒瘦肉怎麼做 第4張

    3、像這樣就盛出來。

  • 洋蔥炒瘦肉的做法 洋蔥炒瘦肉怎麼做 第5張

    4、然後下蔥薑蒜下洋蔥青辣椒一起炒、炒個一分鐘左右下瘦肉。

  • 洋蔥炒瘦肉的做法 洋蔥炒瘦肉怎麼做 第6張

    5、然後再下一點點鹽、醬油、雞精、如果覺得顏色不夠、可以下點老抽添色。

  • 洋蔥炒瘦肉的做法 洋蔥炒瘦肉怎麼做 第7張

    6、成品圖哦。