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1、準備好所有食材;
2、炒鍋放豬油,放入香菇、黃花菜、黑木耳炒勻;
3、倒入水;
4、蓋上鍋蓋煮出香味;
5、倒入打散的雞蛋液,放入鹽、生抽;
6、倒入水澱粉快速攪勻;
7、撒上蔥花,出鍋即可;
8、成品。
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