炒鹹什的做法|炒鹹什怎麼做

“老北京稱爲“金菜兒”。快手菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒鹹什的做法步驟

• 1、所有食材勻切細絲。

• 2、熱鍋涼油，爆香薑絲。

• 3、加入蔥絲炒至微黃，成蔥油。

• 4、白蘿蔔絲放入翻炒。

• 5、胡羅卜絲加入。

• 6、青筍絲加入。

• 7、放入木耳絲。

• 8、豆腐絲加入翻炒均勻。

• 9、撒入白芝麻仁。

• 10、加鹽調味，出鍋前淋入芝麻油增香。