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1、豬肉冼淨切丁,青、紅辣椒切段。
2、鍋裏燒油倒進肉丁炒勻。
3、翻不片刻後放進青、紅辣椒炒勻。加適量的精鹽炒片刻。
4、調入醬油上色炒勻。
5、最後放進味精炒勻即可出鍋。
6、炒好的雙椒炒肉丁。
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