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1、椰菜果、紅蘿蔔均切成絲。
2、臘腸切成片。
3、先把臘腸炒香盛出待用。
4、鍋裏倒入油爆香大蒜。
5、先把紅蘿蔔炒片刻。
6、再把椰菜果加入一起。
7、倒入少許水燜片刻把剛纔炒香的臘腸倒入翻炒均勻。
8、最後加鹽、糖、芝麻油以及蒜葉即可上碟。
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