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“做了粉腸,除了直接蘸食吃之外,還可以煎着吃,因爲裏面含有很多的澱粉,因此煎炸之後有點老北京灌腸的感覺,脆脆的,很好吃!”
1、粉腸一根,切片,薄一些
2、鍋裏放適量油,先煎一面
3、再煎另一面
4、煎到兩面透明就可以了
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