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1、油豆腐對半切開,雞肉切好,洗乾淨備用。
2、鍋加入適量清水,加入雞肉煮一分鐘,撈出瀝乾水分備用。
3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞肉,辣白菜煸炒均勻。
4、煸炒出油。
5、加入油豆腐。
6、加入適量清水,大火燉25分鐘。
7、加入適量鹽,蔥花適量,拌均勻出鍋。
8、入碗中,成品圖。看着不錯吧!
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