啤酒燜土雞的做法|啤酒燜土雞怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒燜土雞的做法步驟

• 1、準備。

• 2、雞肉過濾一下，撈出切小塊。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入生薑片，八角。

• 4、倒入雞肉大火快速翻炒。

• 5、一勺生抽，老抽少許，大火快速翻炒。

• 6、倒入適量啤酒。

• 7、大火燒開轉中火燒20分鐘，加入少許鹽，大火收汁。

• 8、裝盤，開吃。