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1、土豆切片洗去澱粉,洋蔥切塊
2、土豆片瀝水後放入熱油鍋裏
3、中火炸制邊緣金黃色撈出
4、鍋裏留少許底油放入洋蔥塊炒香
5、放入炸好的土豆片翻炒均勻
6、加入一勺孜然粉炒勻
7、加適量鹽炒勻出鍋
8、成品孜然洋蔥土豆片好吃又下飯
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