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1、材料備齊,木耳泡水。
2、杏鮑菇,木耳,胡蘿蔔。青椒切絲。蒜,蔥切碎。
3、杏鮑菇焯水。
4、醬油,蠔油,老抽,零卡糖混合備用。
5、鍋內放少許油,放入蔥,蒜,剁椒炒香。
6、加入胡蘿蔔,青椒炒軟。
7、加入杏鮑菇,木耳。
8、加入調好的調味料,炒勻。如果覺得不夠鹹,可以加適量鹽。
9、全麥粉加水拌勻,代替澱粉給菜品勾芡即可出鍋!
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