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1、準備好食材:如圖所示,韭菜切段,油豆腐一切四,備點蒜末,紅蔥頭末。
2、熱鍋放油,下蒜末,紅蔥頭末小火炒香。
3、然後添加適量的水燒開。
4、調點醬油。
5、將油豆腐放入蓋上蓋子大火燒五分鐘。
6、開啟蓋子湯燒得剛剛好。
7、放入韭菜炒一分鐘即可。
8、炒好的韭菜油豆腐,簡單快手的小炒,美味哦。
9、成品圖。
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