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蓮藕炒南瓜的做法|蓮藕炒南瓜怎麼做

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蓮藕炒南瓜的做法 蓮藕炒南瓜怎麼做

我家的兒子喜歡吃南瓜、又喜歡吃蓮藕,老公和我就更不要說了。兒子
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問我:南瓜和蓮藕能不能一起炒,我說當然可以了,於是就有了藕片南
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瓜。本打算是做清炒藕片和炒南瓜,現在變成了兩菜合一。這樣一來既
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節省了做菜的時間、又節省煤氣,真可謂是一舉兩得哦。。。

食材明細

主料
  • 蓮藕 (1節)
  • 紅南瓜 (1塊)
輔料
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蓮藕炒南瓜的做法步驟

  • 蓮藕炒南瓜的做法 蓮藕炒南瓜怎麼做 第2張

    1、食材:蓮藕。

  • 蓮藕炒南瓜的做法 蓮藕炒南瓜怎麼做 第3張

    2、紅南瓜。

  • 蓮藕炒南瓜的做法 蓮藕炒南瓜怎麼做 第4張

    3、取1節蓮藕清洗一下去皮,切成片並在清水中浸泡一下。

  • 蓮藕炒南瓜的做法 蓮藕炒南瓜怎麼做 第5張

    4、將紅南瓜去籽去皮清洗一下,並切成片。

  • 蓮藕炒南瓜的做法 蓮藕炒南瓜怎麼做 第6張

    5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的紅南瓜和蓮藕翻炒一下。

  • 蓮藕炒南瓜的做法 蓮藕炒南瓜怎麼做 第7張

    6、接着,加適量的清水翻炒翻炒南瓜和蓮藕斷生至熟。

  • 蓮藕炒南瓜的做法 蓮藕炒南瓜怎麼做 第8張

    7、然後,加點鹽、白糖、味精調味炒勻,即成。