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肉末燒芸豆的做法|肉末燒芸豆怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
四季豆
(適量)
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(適量)
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(適量)
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(適量)
配料
鹽
(適量)
雞精
(適量)
原味
(
口味
)
燒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
未知
(難度)
肉末燒芸豆的做法步驟
1、把芸豆擇好,並掰成4到5釐米的段,肉切成肉末放少許鹽,待用。
2、鍋中放油,把芸豆放在鍋裏炸至
變軟
,表面起泡後瀝乾油撈出。
3、鍋中留少許油,加熱後,爆蔥薑蒜把肉末放入鍋中炒,變色後倒入炸好的芸豆放入鹽和雞精,炒至肉熟後成盤。
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