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1、原料
2、雞剁小塊備用。
3、熱鍋冷油。
4、倒入雞仔翻炒
5、加生薑,桂皮,香葉
6、倒醬油繼續煸炒。
7、加水漫過雞塊
8、大火煮開倒入毛豆和大蒜頭
9、湯汁收幹,出鍋前加鹽糖味精調味,放青椒點綴。
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