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1、蒜薹、肉、胡蘿蔔切丁,豆豉稍稍切幾刀
2、熱鍋入油放蔥姜爆香,下肉丁煸炒出油脂
3、下豆豉炒出香味
4、放胡蘿蔔炒軟
5、加入蒜薹丁,翻炒一會,加入1大匙生抽炒勻
6、蒜薹很嫩,只需再翻炒幾下即可出鍋
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