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水煮千張絲的做法|水煮千張絲怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
千張皮
(3張)
輔料
生薑
絲
(適量)
幹朝天椒
(適量)
蒜末
(適量)
豆瓣醬
(適量)
菜籽油
(適量)
芝麻油
(適量)
鹽
(適量)
雞精
(適量)
生抽
(適量)
麻辣
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
水煮千張絲的做法步驟
1、切好薑辣椒蒜頭
2、熱油再將生薑、蒜末、辣椒倒入鍋中炸出香味
3、再放豆瓣醬、鹽炒香
4、倒入少許清水
5、放入千張絲炒兩分鐘倒入少量生抽,再用鍋蓋蓋上燜
煮熟
後放雞精調味
6、完成
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