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1、食材:小素雞、香蔥
2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切開。
3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的小素雞兩面煎一下。
4、接着,加適量的清水。
5、加適量的生抽。
6、加適量的沙茶醬。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、然後,煮至湯汁差不多了、擱入香蔥,即成。
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