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1、生菜,洗乾淨,瀝乾水份,備用
2、蒜瓣,去皮,洗乾淨,切沫備用
3、熱鍋起油
4、油熱,倒入蒜沫
5、把蒜沫,煸炒出香味
6、把生菜倒入
7、用鏟子,把蒜苗,生菜翻炒均勻
8、放入鹽,再次攪拌均勻
9、翻炒均勻後,盛盤上桌
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