茄汁雞翼的做法|茄汁雞翼怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁雞翼的做法步驟

• 1、鍋里加入料酒，鹽，姜燒開水，放入雞翼焯水2分鐘撈起瀝乾水分。

• 2、鍋裏熱油，放入雞翼煎至兩面金黃。

• 3、剷起備用。

• 4、碗里加入鹽，番茄醬，糖，適量水拌勻倒入鍋裏煮開，再放入雞亦轉小火煮5分鐘。

• 5、時不時翻轉一下。

• 6、煮至湯汁收幹即可。

• 7、撒上蔥花。