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“春季的菠菜,怎麼做都好吃。”
1、菠菜洗淨,掰斷,香菇清洗乾淨,切厚片。
2、燒開一鍋水,放入菠菜焯燙十幾秒,撈出瀝乾水分。
3、熱鍋溫油,放入少許幹辣椒,炒香。
4、放入香菇,中火翻炒。
5、炒到香菇變軟,出水。
6、放入焯水後的菠菜,保持中火,翻炒均勻,調入鹽和雞精。
7、簡單美味。
8、營養滿滿的香菇菠菜。
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