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“本人比較喜歡吃曬乾的蔬菜類,炒出來味道很好吃,很適合下飯下粥這些的”
1、準備好主要食材
2、把豇豆切段,青椒切絲,肉切片,蒜弄倆顆就可以啦
3、先肉下鍋裏爆炒,炒的差不多了就可以放幹豇豆下去,接着炒
4、幹豇豆可能有點硬,可以加適當的水,(這裏我忘記拍照了,不好意思,)燜一會,也可以不加水直接
5、幹豇豆要熟了,就直接青椒放下鍋翻炒,放入蒜
6、青椒熟了就直接可以起鍋裝盤了
這道菜不用加鹽,幹豇豆曬乾後再壇裏就加入了鹽的,再放鹽就會很鹹哦
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