“據說國外有500歐元1公斤的土豆,不知道你吃過嗎?反正我沒有吃過,也吃不起。所以想吃便宜又實惠美味的土豆就只能靠調料啦!海味調料炒個土豆絲。我想你肯定沒試過,不過說真。味道還是棒棒。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮味的土豆絲的做法步驟
1、土豆洗淨去皮、切絲(用水泡着不容易氧化變色)。
2、蔥洗淨切小段。
3、蒜去皮拍鬆即可。
4、油下鍋,放蒜輕微爆香。
5、倒入土豆絲翻炒,接着加入適量紅99海味調料,滴幾滴白醋爆炒出香。
6、炒制土豆絲變色起鍋裝盤,撒上蔥花即可。
小竅門
加白醋,可保持土豆絲的脆爽。