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扇貝煮粉絲的做法|扇貝煮粉絲怎麼做

湯羹 閱讀(1.24W)
扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 扇貝 (適量)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • 香菜 (少許)
  • 蔥花 (少許)
  • 薑絲 (少許)
調料
  • (少許)
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 米酒 (少許)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

扇貝煮粉絲的做法步驟

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第2張

    1、準備:香菜,蔥花,扇貝(冷凍的要完全解凍好清洗一下)。

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第3張

    2、粉絲一個約50克用清水泡軟。

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第4張

    3、鍋裏水燒開。

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第5張

    4、放入扇貝中火煮兩分鐘。

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第6張

    5、放入泡軟的粉絲煮一分鐘。

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第7張

    6、放少許薑絲去腥

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第8張

    7、調鹽,油,胡椒粉,米酒幾滴。

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第9張

    8、最後撒入香菜,蔥花即可關火。

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 扇貝煮粉絲的做法 扇貝煮粉絲怎麼做 第11張

    10、成品圖。