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在珠海吃客家菜,我大概只會愛這一家的口味。
餐廳裝修得既神祕又充滿民族風情。
餐具也十分好看。
紅燒肉色澤紅潤誘人,肥而不膩。
客家釀豆腐中間的肉餡非常鮮嫩,豆腐的外皮也煎得恰好,整體鹹鮮味十足。
釀肉裏面我個人最喜歡還是辣椒釀肉,肉餡的口味都是一致的,略微帶着蔬菜的不同清香。
茄子煲吃起來有微微的回甜,口感軟糯,很下飯。
涼粉也有微微甜味在裏面,整體口味很厚重,但是油辣味較輕。
人均消費60元左右。
店名:味緣·磨磨香
地址:珠海香洲區九洲大道西2033號中海富華里2棟2-02
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