“給臻家顧客的食譜”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
銀耳羹的做法步驟
1、準備材料,將新鮮銀耳切碎,新鮮百合沖洗乾淨剝片,芒果解刀,蓮子、櫻花泡開半小時,蔓越莓解凍
2、準備材料,將新鮮銀耳切碎,新鮮百合沖洗乾淨剝片,芒果解刀,蓮子、櫻花泡開半小時,蔓越莓解凍
3、鮮銀耳特別容易糯,大火轉小火後加蓮子慢燉10分鐘
4、加入蔓越莓
5、加入櫻花
6、加入芒果塊
7、稍微攪拌
8、最後加入新鮮百合,因爲新鮮百合會非常容易熟,早放入很可能出鍋看不到百合,全部熬進羹中
9、稍微攪拌3到五分鐘
10、濃稠美麗,放入冰糖即可出鍋
11、美麗的早飯
12、營養豐富的,滿滿膠原蛋白的,如果家裏有跟我一樣的自制即食燕窩加入,配一杯酵素茯苓水真真的👌