“沒有生菜,用捲心菜代替。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩蘿蔔烤腸手抓餅的做法步驟
1、捲心菜取兩片,洗淨,去菜梗。
2、切絲。
3、烤腸一切四塊。
4、鍋燒開水。
5、放菜絲糖變色。
6、撰幹水分備用。
7、熱鍋冷油。
8、油熱大米手抓餅,我的餅放在冰箱,不時被翻動一下,破損了。
9、吧餅烙至透明。
10、翻面,翻兩次就熟透了。
11、取出來。
12、放烤腸,把表面煎焦黃。
13、切彩蘿蔔。
14、菜絲放餅上,放老乾媽。
15、放烤腸,整理一下。
16、放蘿蔔。
17、捲起來。
18、成品。
19、咬一口美美噠。