對於一個北方人，吃饅頭可以說是很平常的一件事情，而且饅頭和東北的大亂燉一起吃，可以說是很好吃，饅頭的製作方法其實使很簡單的做法，幾乎家家戶戶都可以製作，很多從小生活在北方的孩子，都吃過饅頭片，不僅好吃，還非常的方便，所以小編就來給大家介紹一下油炸饅頭片的做法，喜歡的朋友可以趕緊來試一試。
一、油炸饅頭片的做法一
1.材料：饅頭、雞蛋、食鹽
2.製作步驟
(1)吧饅頭片切成片狀，放在盤子裏面備用。
(2)在另一個碗裏面放入雞蛋，並且攪拌均勻，在裏面放入食鹽，不要太鹹，要注意食鹽的量。
(3)把饅頭片放在碗裏，蘸取適量的雞蛋液。
(4)鍋裏放入油，等油熱之後，就可以下饅頭片，等到扎到兩面金黃色就可以出鍋了。
二、油炸饅頭片的做法二
1.材料：饅頭、雞蛋、食鹽、食用油、麪包糠
2.製作步驟
(1)饅頭可以是幾天的，並且把饅頭切成片，不用太厚，也不要太薄。
(2)在碗裏面放入雞蛋，打散，攪拌均勻，並且放入食鹽。
(3)在另一個碗裏面放入麪包糠。
(4)將切好的饅頭片放入雞蛋液裏面滾一圈，然後再麪包糠裏面滾一圈。
(5)在鍋裏面加入適量的食用油，把弄好的饅頭片放入鍋裏面。
(6)等到炸兩面金黃色就是紮好了，那樣就可以出鍋裏。
(7)在盤子裏面放入炸好的饅頭片，然後再裏面放入番茄醬，這永輝很好吃的。
(8)也可以放入其他的醬料，就看你喜歡吃什麼樣的味道。
上面小編已經給大家介紹了油炸饅頭片的兩種做法，其實它的做法還有很多種，就看你喜歡什麼樣的味道，也可以嘗試其他的做法，比如說用酸奶要怎麼製作，等等，而且都非常的簡單，而且也會有營養，饅頭片也是最常見的食材，在外面買的話，很多人會擔心不健康，那麼就可以在家裏面製作，而且又不復雜，很好做，做給家裏面的小孩子還非常的好。
