對於喜歡吃秋葵的人來說，非常關心秋葵咋做好吃，我們可以看看這篇文章就知道了，文章中介紹了很多秋葵的製作方式，都是比較好吃，比較經典的製作方式，做法也是比較簡單的，愛吃秋葵的人可以自己做了吃一下，非常好吃喲。
秋葵咋做好吃呢
1、蒜蓉秋葵
秋葵洗乾淨去蒂，燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵入鍋燙一兩分鐘撈出裝盤。備好蒜蓉，適量醬油，鹽，白糖加少量清水攪拌成料汁。熱鍋放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香，淋在裝盤的秋葵上即可。
2、白灼秋葵
秋葵洗淨。不必切開，避免營養流失。鍋內水燒開後放入，可以加入一勺鹽和一勺油保持色澤。待再次沸騰後煮2-3分鐘。撈出後浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。秋葵切去頭柄部。果實段可以切成小段，也可以保持條形隨意。冷鍋內放入少量食用油，少許芝麻油，薑絲，適量生抽醬油(或豉油)，蠔油(沒有可不放)。然後開火，將上述材料燒熱冒泡就可以關火喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。最後將爆好的醬汁熱熱地淋在秋葵們身上，即可。
3、蠔油秋葵
水中加少許鹽，水開後下秋葵，煮2分鐘到熟(時間要根據秋葵老嫩程度和你喜歡的口感調整)。秋葵放涼水裏過涼 然後切段(不喜歡粘液的，先切後煮，黏液會少很多)。找一小碗，放入蠔油，糖，雞精，蒜末，攪拌均勻，鍋熱放油，關小火，倒入料汁，料汁混合均勻蒜香出來後，倒入秋葵，翻炒幾下，醬汁均勻裹在秋葵上即出鍋。
4、秋葵炒雞蛋
秋葵洗淨，不需要切整隻下沸水鍋焯水，一分鐘即可。撈出過涼，去除頭尾，切斜片。雞蛋打散，加一勺水，少量鹽，鍋內油熱入鍋快炒。蛋液凝結盛出裝盤備用。倒油燒熱倒入切好的秋葵，炒一分鐘加入盛出的雞蛋一起炒幾下，加入適量鹽，半勺香油。搞定，裝盤。快手菜，10分鐘搞定。
5、秋葵小炒肉
首先把五花肉切成細條，放在一個乾淨的碗中加入生抽、料酒、白糖、澱粉和姜粉(可不用)醃製，大約10分鐘。將處理好的秋葵去蒂，斜切成片。放入盤中備用。小紅尖椒洗淨，豎切成小段。蒜切成片，姜切絲。這樣就完成了準備工作。鍋中放少許油，油溫大概八成熱的時候放入醃好的五花肉，大火翻炒後轉中火。炒至五花肉微熟即可盛出備用。刷好的鍋中放入稍多的油，油熱後放入蒜片、薑絲和小紅椒段爆香。爆香後再繼續炒半分鐘左右。將肉片重新倒入鍋中，繼續煸炒，然後放入秋葵，大火炒一、二分鐘後放入一大勺郫縣豆瓣醬，並且在這步加入生抽和鹽調味。繼續翻炒大約兩分鐘後出鍋。
知道了秋葵咋做好吃以後，我們可以經常吃這些美食，秋葵做成的菜品可以在午餐的時候吃，可以單獨做成素菜，也可以做成葷菜來吃，都是比較不錯的，愛吃秋葵的人都知道，秋葵吃了對於人體的功效和作用是非常大的，所以推薦經常吃。
