中國人總說，吃什麼補什麼。這句話是正確的嗎？隨着科技的發展，人們獲取外界資訊就越來越快速。中醫和西醫是完全不同的理念，並不認爲牛鞭和壯陽有一定的關係，和中國的人的吃什麼補什麼的觀念相沖突的。所以如今有對於牛鞭有壯陽的功能一說法有許多的質疑。事實上，牛鞭和其他食物一起搭配是可以達到壯陽的效果的。那麼，牛鞭怎樣做吃了壯陽？接下來，這篇文章會爲大家普及關於牛鞭的知識，希望大家看完之後有一個深入的瞭解。
牛鞭怎樣做吃了壯陽
一、枸杞燉牛鞭
材料：罐裝牛鞭1罐、枸杞25克、鹽、味精、雞精、料酒、胡椒粉、花椒、大蔥、老薑、香菜、鮮湯。
做法：
1、牛鞭剞上—卜字花刀，切段;枸杞洗淨，用溫水泡軟：花椒用紗布包好;大蔥洗淨，挽成結;老薑洗淨，用刀拍碎;香菜洗淨，切細成粒。
2、鍋置旺火上，燒鮮湯—f牛鞭、姜、蔥、料酒、胡椒粉、花椒，至湯沸，用勺撇去浮沫，燉至牛鞭熟軟，揀去姜、蔥、花椒不用，投入枸杞，再煮一會兒，烹人味精、雞精和勻，起鍋盛人碗中，撒上香菜粒，上桌即成。
二、原蒸牛鞭
材料：犛牛牛鞭2根、紹酒、精鹽50克、枸杞10 克、冰糖15 克、黨蔘50 克、雞湯15 克、淮山藥1000 克、胡椒粉15 克、熟附片1.5 克、醋15 克、荔枝25 克、姜10 粒、桂元15 克、蔥10 粒、紅棗10 粒、熟豬油15 克。
做法：
1.、將牛鞭用溫水洗淨，放人冷水鍋內煮2 小時，撈出剖開。颳去尿道內的白膜，切成5 釐米長的段，再切成2 釐米寬的條，用鹽5 克和醋揉搓;再用清水沖洗乾淨，然後放人冷水鍋中煮過，洗去腥臊氣味，將荔枝、桂元剝去殼洗淨，紅棗蒸熟去皮，蔥、姜拍破。
2、將洗淨的牛鞭條放人綠釉鉢內，加入紹酒、蔥、姜、精鹽5 克，雞湯和冰糖上籠蒸至八成爛取出，去掉蔥、姜，再加入拘杞。黨蔘、淮山藥。熟附片。荔枝。桂元、紅棗。熟豬油，上籠蒸至軟爛，食用時，撤上胡椒粉即成。
三、燴牛鞭
材料：牛鞭(泡發)100克、香菇(鮮)10克、玉蘭片10克、火腿10克、豌豆10克。
做法：
1、把牛鞭從中間剖開成兩半，去掉中間的白膜皮洗淨，頂刀切成薄片。
2、把水發玉蘭片、火腿肉均切成小象眼片;水髮香菇洗淨切成4塊;花椒用水浸泡，揀出花椒，花椒水留用。
3、把牛鞭用開水焯一下撈出。
4、勺內放入高湯400克，加入玉蘭片、火腿片、香菇塊、豌豆、牛鞭片，加入料酒、花椒水、精鹽，上火燒開後撇去浮沫，放入味精，用溼澱粉勾成米湯芡，淋上明油，盛入湯碗內即成。
四、極樂牛鞭
材料：牛鞭、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜;鹽、味精、雞精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法：
1、將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀，用清湯反覆焯，至牛鞭無腥味。
2、然後再把牛鞭放入鍋內，倒入清湯，加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟。
3、把青菜放入沸水中燙至八分熟，依次排在盤子四周，倒出湯汁，將鍋中牛鞭等取出放入盤中。
4、最後將香油和少許白胡椒粉淋入牛鞭中，這樣一道別有滋味的牛鞭就完成。
五、幹鍋菊花牛鞭
材料：牛鞭500克、雞胗30克、鴨胗30克、豆瓣醬3克、桂皮3克、八角2克、整幹椒3克、鹽3克、味精2克、色拉油50克、醬油5克、姜3克、蒜瓣3克、高湯200克。
做法：
1、將牛鞭洗淨放清水中煮15分鐘後撈出，去尿筋，切菊花刀。雞胗、鴨胗切菊花刀。
2、炒鍋放底油，下桂皮、八角、整幹椒、蒜瓣、豆瓣醬大火煸香，放入切好的牛鞭花、雞胗花、鴨胗花，放入高湯小火熬8分鐘至入味，用醬油上好色，加鹽、味精調味，出鍋裝入幹鍋即可。
透過上面的文字內容對“牛鞭怎樣做吃了壯陽？”這個問題進行了分析和解答，同時人們對牛鞭有一個深入的瞭解。如今有許多的消費者知道了牛鞭是具有豐富的營養，在我國甚至在海外廣泛受到人們的歡迎。人們可以按照上面的食物烹飪牛鞭，牛鞭可以透過和一些食物的搭配可以達到壯陽的一定效果。但是吃牛鞭不一定能壯陽，也不是說牛鞭不能壯陽，而是對每個人男性的的作用都不一樣，因人而異的。所以人們不要太過依賴牛鞭的功效了，要適量攝取。
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