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魚與西紅柿可以一起吃嗎|如果可以要怎麼吃呢

飲食常識 閱讀(1.11W)

魚與西紅柿都是生活中常見的食材,西紅柿既可以當做蔬菜來吃,又可以當做水果來吃,魚是一種營養價值很高的海鮮,很容易被身體消化,兩種都很受人們的喜愛,也有人將魚和西紅柿一起煮,那麼魚與西紅柿可以一起吃嗎?如果可以要怎麼吃呢?

魚與西紅柿可以一起吃嗎,如果可以要怎麼吃呢

一、魚與西紅柿可以一起吃嗎

魚和西紅柿是可以搭配在一起吃的,而且這種搭配方法也非常有創意,因爲這兩種食材裏面都含有很豐富的營養元素,可以補充身體所需要的蛋白質以及維生素,如果女性朋友能夠經常吃一些,就可以讓臉色變得更好,男女老少都可以吃,也是一款非常好的食物搭配方式。

二、魚跟西紅柿怎麼做

第1種製作方法就是準備一些鹽,幹澱粉,料酒,蔥,姜,蒜,魚片以及番茄,先把魚片清洗乾淨,水分瀝乾,加入適量的料酒,幹澱粉以及蛋清,把手洗乾淨以後抓均勻,放到一邊上漿,大概15分鐘,然後再把蔥薑蒜清洗乾淨切好以後放在一邊,番茄的皮去除以後切成小塊狀,鍋裏面加入一些色拉油,燒熱以後就可以把番茄倒進去,然後加一些鹽,如果番茄的酸味比較重,就可以加入適量的白糖,開大火把番茄放進去炒出湯汁,再改成小火燉上三分鐘,如果湯汁是特別濃的,就可以加入適量的水,加一些生薑片,然後再加魚片,鏟子輕輕地推開,完全變色以後就可以出鍋,放進大碗裏面,撒上一些白胡椒粉,蒜末放上去,淋上一些熱油,這樣番茄魚就做好了。

第2種製作方法是準備一些雞精,白胡椒粉,蔥,鹽,料酒,大蒜,生薑,番茄醬,番茄以及草魚,把魚清洗乾淨,用廚房紙把水分吸乾,魚片成片狀,再把魚頭剁掉,魚骨切成段狀,用料酒,白胡椒粉,鹽,蔥末,薑末醃製20分鐘左右,鍋裏面再加入適量的油,要燒到6成熱,然後就把蔥段,大蒜,生薑片放進去炒香,再加入番茄塊,一直炒到成爲醬的狀態,再加一些番茄醬繼續翻炒,把魚骨以及魚頭放進鍋中翻炒均勻,再加一些鮮湯,炒好的湯汁倒進一個砂鍋中,再用小火慢慢燉煮,大概燉煮15分鐘,根據自己的喜好,適當的添加一些白胡椒粉,雞精或者鹽,魚片放進湯汁裏面,小火燉煮5分鐘到8分鐘左右,然後再把火關掉,撒上一些蔥花就可以吃了。

魚與西紅柿可以一起吃嗎,如果可以要怎麼吃呢 第2張

第3種製作方法就是準備一些醋,料酒,生抽,糖,鹽,澱粉,西紅柿,生薑,蔥,把魚的尾部以及頭部給去除,再剁成塊狀,加一些蔥薑蒜,料酒,生抽醃製一會兒,把生薑蔥切碎,西紅柿切成塊,準備一個乾淨的盤子,加入澱粉,魚塊,放上去裹上幹澱粉,炒鍋裏面加入適量的油燒熱,把魚塊放進去,炸到表面變黃,鍋裏面留一些底油,把蔥姜放進去炒香,西紅柿塊放進去炒出沙,魚塊再放回鍋中,加入一些湯水,再加一些熱水,用醋以及糖調味,小火一直燉到湯汁收幹出鍋,撒上一些蔥花就可以吃了,味道也是相當不錯的。

魚與西紅柿可以一起吃嗎,如果可以要怎麼吃呢 第3張

上面就給大家介紹了魚與西紅柿是可以一起煮的,而且做的方法也有很多,是一種口感很不錯的獨特的美食,將兩種食材搭配一起吃不僅對身體有好處,還能改善體質。注意在吃西紅柿的時候,一定要把它洗乾淨再吃,不然就很容易生病,吃東西的時候一定要注意衛生。