不知不覺端午節就要到來了，在端午節來臨之際，想必大家已經吃了不少糉子了吧?有一些是從超市買來的，有一些則是自己親手包的。但無論如何大家都品嚐到了糉子的美味了吧。冰凍的糉子要蒸多久?接下來小編將帶大家來解開這個疑惑。
一、冰凍的糉子要蒸多久
1.大家應該都知道，從超市裏買來的糉子一般都是經過冷凍的。那麼。冷凍過的糉子要蒸多久呢?首先我們需要先將糉子解凍。我們先將糉子放入準備好的溫水之中，這是總之應該已經解凍好了。這時你就可以將解凍好的糉子，放入鍋中。用猛火給解凍好的糉子蒸大約十分鐘左右就可以了，這樣的做法可以提升糉子的口感。
2.還有另外一種做法就是直接從冰箱裏取出糉子，在鍋中倒入適量的清水，將清水煮沸之後。在清水上邊放一個隔板，再將糉子放進去。直接蒸20分鐘左右就可以吃了，這樣的方法既簡單又節省時間，但是會破壞一些口感。
3.最後一種方法是先讓糉子自己解凍，或者放入清水中解凍，待解凍完成後，再將糉子蒸煮15分鐘左右就可以了。這樣子能夠儲存糉子的口感。
二、糉子的品種
1.在古老的中華文明中，糉子是用來紀念屈原的。人們爲了紀念屈原，用包糉子的方式來紀念他。偉大的中國人民用自己的智慧和雙手創造了許多不同的糉子。南方的糉子的代表品種是廣東的糉子廣東的糉子形狀像金字塔形的樣子，品種繁多，而且鹹肉糉最受歡迎。江南的糉子也非常的出名，雖然做法非常複雜，但是品嚐起來非常的美味，香嫩。
總之，糉子在各個地方都有很大的區別，但是每年的農曆初五大家都會開始包糉子。這樣的風俗，千百年來在中國盛行不衰，甚至流傳到了國外。小編希望大家能夠在端午節來臨之際，吃上一個自己非常喜歡的糉子。
