冰凍的糉子要蒸多久

20分鐘左右。直接把冰凍的糉子放在鍋上蒸的話，需要20分鐘左右才能徹底蒸熟；提前把冰凍的糉子放在水中化開再放入鍋中蒸的話，只需要十分鐘左右就可以蒸熟了，但提前解凍的糉子，蒸出來的口感會更加軟糯，而從冰箱裏直接拿出來的糉子蒸出來的口感會比較q彈。