說到四川很多人首先想到的就是四川的火鍋，火鍋已經成爲了四川的一個標誌，那麼除了火鍋之外，四川最具特色的美食，還有哪些值得推薦的呢?
四川最具特色的美食推薦
1.酸辣粉
冬天吃酸辣粉可以暖身，但重慶的夏天潮溼又炎熱，如此的天氣之下，依然不能阻擋人們對於酸辣粉的喜愛，酸辣粉的口感非常的筋道爽滑，酸與辣的結合也是剛剛好，5元左右吃上一碗，痛痛快快的出上一身的汗，開胃又解暑。
2.抄手
重慶四川這一帶會將餛飩叫做抄手，和上海的雲吞是同樣一種東西，但吃法上是不一樣的。大部分地區抄手都講究着清湯，但是重慶的抄手必須要是紅湯抄手，在辣的同時還要加上麻，皮薄餡大的抄手加上香辣的紅油，配上一點醋，非常適合早餐的時候吃。
3.麻辣兔頭
之前非常火的一部電影，裏面有一句經典的話叫做兔兔那麼可愛，怎麼可以吃兔兔，然而兔頭在四川是一道特色美食，幾乎所有的四川人，沒有人會不喜歡吃兔頭的，並且關於兔子的做法也非常多，紅燒兔，火鍋兔，乾煸兔子等等，到了四川，其他的可以都不吃，但是麻辣兔頭加四川火鍋是絕配。
四川最具特色的美食還有很多，以上給大家推薦的這些都是非常值得大家去四川旅遊的時候品嚐的，大家也可以邊欣賞四川的美景，邊發現四川的美食。
