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漁港海鮮粥的做法|漁港海鮮粥怎麼做
粥
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食材明細
主料
大米
(200g)
魷魚
(100g)
蝦仁
(8個)
蟹肉條
(2條)
輔料
冷水
(500L)
生薑
(2g)
配料
鹽
(8g)
味精
(1g)
胡椒粉
(3g)
香油
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
砂鍋
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
漁港海鮮
粥
的做法步驟
1、把魷魚,蝦仁,蟹肉條切小塊用開水焯一下備用。
2、大米洗乾淨加入冷水放入鍋內,大火少開之後用小火慢慢熬,等熬到大米有點粘稠度的時候把焯好水的海鮮放入稀飯中攪勻。
3、之後加入鹽,味精,胡椒粉調味,等海鮮和稀飯融爲一體的時候加入一滴香油,撒上少許蔥花這碗美味可口的海鮮粥就大功告成了。
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海鮮
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