食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白蘿蔔豬肉餛飩的做法步驟
1、買的肉和白蘿蔔,買肉的時候,叫賣肉的把肉絞成肉糜了,順便把蘿蔔也絞了
2、把蘿蔔放在袋子裏擠去水分
3、把肉和蘿蔔放在盆子裏(分開放),在肉裏放入鹽
4、肉裏放味精,把肉攪拌一下
5、蘿蔔裏倒入油後攪拌
6、把肉和蘿蔔攪拌在一起後加入蔥花
7、攪拌均勻即可
8、在餛飩皮中間放上餡料
9、對摺,靠上面的一面稍短一點
10、把多出來的皮彎過來
11、兩個角捏緊
12、開水煮餛飩
13、煮沸騰了,小火燜一會即可