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相關肉乾的飲食百科
相關肉乾的飲食百科
自制無油孜然肉乾怎麼做好吃
2020-05-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘夜市的燒烤肯定許多人都吃過,對於孜然味想必大家也是非常熟悉的,今天相比就推薦大家這道自制的無油孜然肉乾。自己精心挑選的食材,健康無污染,經過調味與...
自制甏肉乾飯|怎麼做好吃
2021-03-16
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料大米:適量輔料鹽:適量具體步驟把焯過水的五花肉晾涼後,用刀切成10公分長,5毫米厚的肉片。砂鍋裏坐水放入大料,水熱後放入切好的五花肉片。大火煮開後放...
自制香辣美味肉乾的做法|自制香辣美味肉乾怎麼做
2024-01-13
“香辣美味,有嚼勁,好吃不上火,自己製作安全衛生,吃得放心”食材明細主料豬肉(500g)五香粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(半茶匙)輔料生抽(1-1.5湯匙)老抽(半湯匙)糖(1湯匙)鹽(酌量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制香辣美味肉乾...
花甲肉乾怎麼儲存
2019-01-16
常溫通風儲存。將花甲肉乾放在食品袋中,放在室內乾燥通風的環境中存放。花甲肉乾在烹飪之前,需要放在溫水中浸泡,泡軟後,去除內臟等雜質,清洗乾淨再烹飪。花甲肉乾可以用於製作香辣花甲肉、青椒炒花甲肉、洋蔥炒花甲肉、蒜...
甏肉乾飯怎麼做好吃
2021-01-31
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時甏肉乾飯,是濟寧的傳統美食,甏是製作甏肉的一個陶瓷盅壇,裏面是祕製的醬汁和肉,食用前將肉一直泡在湯汁中,吃時撈出來搭配米飯,肉因爲泡的時間長,所以特別入...
肉脯和肉乾的區別
2018-10-16
製作工藝不同。肉乾以牲畜的瘦肉爲原材料,經割、煮、切丁等先熟加工再成型乾燥的肉乾製品。肉脯是牲畜肉豬經切、醃、調味、烘烤後的片狀肉製品。兩者都是乾肉製品,要區分很簡單,肉乾一般都是粒狀或條狀或塊狀,而肉脯是片...
美味的無油孜然肉乾怎麼做好吃
2020-05-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的無油孜然肉乾是由豬肉搭配孜然粉一起製作出來的一道十分美味的家常菜,大家在製作的時候可以加入一些其他菜搭配,吃起來香菇的美味融入到了豬肉中...
肉乾炒茼蒿怎麼做好吃
2020-12-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘肉乾炒茼蒿一道家常菜,這裏面主要用到的就是牛肉和茼蒿,茼蒿味道清香,營養豐富,裏面有很多的蛋白質,維生素和礦物鹽等等,有消腫,化痰,開胃等功效,吃起來芳香味...
老狼甏肉乾飯的做法 山寨老狼甏肉乾飯 老狼甏肉乾飯怎麼做
2024-02-05
“狼之舞的名字已經在美食圈裏深入人心了,那一道道精美的菜餚,就像一件件藝術品總是讓人的眼前一亮,相信很多豆親們都跟我一樣,看到這個菜的名字都會覺得好難,天哪!這個字我都不認得!到底是什麼肉乾飯呢?幸好貼心的老狼在菜譜...
開一家肉乾飯加盟店需要多少費用
2022-04-21
餐飲提問:開一家肉乾飯加盟店需要多少費用瀟瀟灑灑我瑞爸爸回答:開一家漢堡加盟店需要多少費用?首先就是這個店鋪裝修最少得兩三萬吧,然後就是加盟費得五六萬,再然後就是下本錢了得個四五萬吧,反正開個店加盟店最少得十幾萬...
杏鮑菇素肉乾的做法|杏鮑菇素肉乾怎麼做
2024-01-07
“視覺上像肉乾一樣有木有,其實就是杏鮑菇,味道還不錯,健康營養又美味,吃了不怕胖哦。”食材明細主料杏鮑菇(適量)孜然粉(適量)蠔油(兩勺)鹽(一匙)白糖(一勺)辣椒粉(少許)黑胡椒末(少許)輔料芝麻(適量)香油(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
好吃的甏肉乾飯|怎麼做好吃
2020-03-11
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料大米:適量輔料鹽:適量具體步驟1.選用瘦七肥三的豬五花肉,把五花肉切大段下開水鍋,焯水去血沫。2.把焯過水的五花肉晾涼後,用刀切成10公分長,5毫米厚的肉...
肉乾是怎麼做出來的|製作肉乾有哪些小竅門
2018-07-17
肉乾是採用傳統工藝製作出來的美食,它的風味獨特,營養豐富,方便人們攜帶,那麼,這麼好吃的肉乾究竟是怎麼做出來呢,有哪些小竅門呢?一、肉乾是怎麼做出來的肉乾是用新鮮的豬肉、牛肉或是羊肉等食材,經過預煮、復煮、烘烤等工...
美味的蜜汁香辣肉乾怎麼做好吃
2020-09-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時喜歡喝酒的朋友們,我給你們推薦一道非常好吃又非常下酒的菜,那就是美味的蜜汁香辣肉乾,這道菜下酒是非常適合的,雖然製作起來要稍微費時一點,不過爲了好吃...
洋蔥炒蛤肉乾的做法|洋蔥炒蛤肉乾怎麼做
2024-02-25
“這道菜實在是色香味俱全,也悅人眼目,蛤肉乾是過年時買的,屯在冰箱裏,今天沒時間去買菜,就用它來做菜吧”食材明細主料蛤肉乾(適量)輔料洋蔥(1棵)胡蘿蔔(1根)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛤...
好吃的蜜汁香辣肉乾怎麼做好吃
2020-04-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時肉乾真的是我非常喜歡吃的了,好吃的蜜汁香辣肉乾完全可以自己在家做來吃啦,乾淨衛生,想吃多少做多少。主要的食材是豬瘦肉,配料就相對來講比較多,但是也是...
甏肉乾飯的做法|甏肉乾飯怎麼做
2024-02-28
“來過濟寧但沒有吃過“濟寧甏肉乾飯”的話,那你不算是真正來過濟寧,正如到了長城不登長城非好漢一般。在濟寧的街頭巷尾,在飯時聚的人最多的攤檔一般就是“甏肉乾飯”。在這裏你會領會到啥叫“大快朵頤”、什麼叫“饕餮...
肉乾保質期是多久你知道嗎
2018-03-13
不知道大家是不是喜歡吃肉乾呢,提到肉乾應該最經常看到能夠買的到的就是牛肉乾吧,牛肉乾的口感相比於其它肉類做成的肉乾味道更加的好,所以很多時候我們去內蒙古地區的特產之一就算是各種的牛肉乾了,那麼你知道具體的肉乾...
胡蘿蔔萵筍拌肉乾絲的做法 ‘涼拌’三寶――胡蘿蔔萵筍拌肉乾絲 胡蘿蔔萵筍拌肉乾絲怎麼做
2024-02-10
“過年的時候吃了太多肉肉了,來點涼拌的小菜也是很不錯的哈。萵筍是涼拌的第一首選啦,吃起來不僅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不過廣東的冬天跟夏天沒什麼兩樣,一樣都是熱哇。”食材明細主料臘瘦肉乾(一塊)萵筍(半節)胡蘿蔔...
美味肉乾什錦菇飯怎麼做好吃
2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糙米:2杯豬肉乾:150公克金針菇:60公克靈芝菇:100公克鮮香菇:60公克水:3杯紅蔥油:3大匙鹽:1/2小匙白胡椒粉:1/2小匙輔料具體步驟1.豬肉乾切小片;金針菇切段、靈...
花甲多少斤出一斤肉乾
2019-01-14
10斤。花甲也叫做花蛤,別名菲律賓蛤子、蛤蜊等,分佈於中國沿海,生活在淺海底,個頭比較小,表面呈黃褐色,殼內呈乳白色。清洗花甲時,可以取一個空盆,添加清水、食用鹽、香油,攪拌後,將花甲放入盆中,浸泡一個小時,再用清水反覆沖洗,這...
肉乾蘿蔔刀削麪怎麼做好吃
2020-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉乾蘿蔔刀削麪是北方比較常見的一種食品,刀削麪是山西的地方特色麪食,“中國十大面條”之一,在北方十分受歡迎,幾乎家家戶戶都會做手工刀削麪,主要原材料...
山寨老狼甏肉乾飯怎麼做好吃
2020-10-06
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料五花肉:300豆泡:200豆皮:3張豬肉餡:150大骨頭:2000輔料油:適量鹽:適量生抽:半碗香料:適量蔥姜:適量糖:1勺雞蛋液:適量海帶:適量具體步驟1.挑選上好的五花肉,下鍋...
肉乾飯怎麼做好吃
2019-11-21
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:正常做米飯的量帶皮五花肉:適量幹臻蘑:適量輔料大料,花椒,蔥薑蒜,醬油,鹽,糖,白胡椒粉:適量具體步驟1.幹臻蘑用溫水泡發2.五花肉切丁3.蔥姜,蘑菇切丁4....
孜然蜆子肉乾的做法|孜然蜆子肉乾怎麼做
2024-02-26
“今天去超市溜達了一圈,在賣乾貨的地方看見了蜆子肉乾,這個和那種小魚乾的吃法差不多,就買回來試着炒炒,味道還不錯,就是裏面的細沙太多,需要多洗幾遍,要不然吃起來就會牙磣。”食材明細主料蜆子肉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油...
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