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相關意大利的飲食百科
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意大利千層麪的做法 簡單美味的意大利千層麪——Lasagne 意大利千層麪怎麼做
2024-02-24
“忽然很想吃Lasagne,上次在羅馬吃的那個奶油蘑菇口味的一點也不好吃,還是自己動手做一個經典傳統的肉醬味吧。”食材明細主料意大利麪片(4片)牛肉餡(200克)輔料胡蘿蔔(一小根)西紅柿(兩個)牛奶(3dl)麪粉(1.5湯匙)披薩專用芝士(100克...
意大利瓜炒蘑菇的做法|意大利瓜炒蘑菇怎麼做
2024-03-01
“做這個菜完全是爲了消滅冰箱的存貨。因爲意大利瓜和蘑菇都剩一點點了,就把它們炒在一起了,顏色和味道都很吸引人哦!”食材明細主料意大利瓜(3根)口蘑(250克)輔料胡蘿蔔(1根)配料去皮蒜粒(2粒)姜(2片)蠔油(2大匙)糖(1茶匙)油(1.5大匙)其...
意大利麪的做法 最值得在家嘗試的經典西餐【意大利麪】 意大利麪怎麼做
2024-02-10
“我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經...
青醬海鮮意大利麪的做法|青醬海鮮意大利麪怎麼做
2024-02-05
“意大利麪又稱之爲意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於意大利麪的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。意大利麪用的麪粉和我們中國做面用的麪粉不同,它用的是一種“硬...
番茄醬意大利麪的做法 亨氏番茄醬意大利麪 番茄醬意大利麪怎麼做
2024-02-23
食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄醬(適量)意大利麪(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬意大利麪的做法步驟1、把意大利麪放在開水中煮十分鐘撈出2、倒入番茄醬3、拌勻4、配上蔬菜點綴...
自制涼麪的做法 用意大利麪條在家自制涼麪 自制涼麪怎麼做
2024-02-25
“留學在外,有時難免會很想念中餐的味道。在國內就酷愛涼麪的我,出國後大半年沒吃到真是心癢癢。春日漸暖,天氣越是炎熱,心中對涼麪的渴望就越是強烈。查了查發現製作涼麪需要鹼面,但是周圍哪裏尋得來鹼面啊,不過腦筋一轉,想...
意大利家常起司餅的做法|意大利家常起司餅怎麼做
2024-03-01
“在製作比薩時,可簡可繁,只要能掌握好要領,便可隨意去創作。烘焙食品,要充分的利用熱能,還要儘可能的使烤箱內的空間不要浪費掉。我發現,有些朋友在製作一款不大的比薩或糕點時,卻沒能充分的利用烤箱內的空間,這樣實屬是過於...
青醬意大利麪的做法|青醬意大利麪怎麼做
2024-02-28
“一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬...
意大利烤雞肉沙拉的做法|意大利烤雞肉沙拉怎麼做
2024-03-01
“總是被裝盤漂亮的西餐所吸引,新近常吃雞肉,於是變個花樣把意式烤雞肉沙拉配橄欖油黑醋改動了一下,變成了下面的東東。之所以還叫意大利烤雞肉沙拉,是因爲這道菜裏依舊包含意式元素--意式調味汁。對美食文化感興趣的人應...
意大利麪Carbonara的做法|意大利麪Carbonara怎麼做
2024-02-26
“老是吃中餐,偶爾換換口味。”食材明細主料意大利麪(100g)輔料培根(2,3根)意大利歐芹(適量)配料牛奶(50g)淡奶油(50g)蛋黃(1個)帕瑪森奶酪(PARMESAN(25g)鹽(適量)粗胡椒粉(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪Carbonara的做法...
番茄意大利麪的做法 簡易版番茄意大利麪 番茄意大利麪怎麼做
2024-02-24
“炎炎的夏日來啦,實在是不想窩在廚房。可是伙食問題又一定要解決,於似乎就想起了這道簡易版的意大利麪。在美食天下跟大家學了很多的菜,對美食天下有很深的感情啊。從一個小菜鳥,炒什麼都會粘鍋,成長到現在。美食天下的大...
肉醬番茄沙司意麪的做法 肉醬番茄沙司意大利麪 肉醬番茄沙司意麪怎麼做
2024-02-23
“自己非常喜歡吃意大利麪,以前沒時間做醬就直接把番茄醬和麪一起伴着吃,現在有時間了就自己做了醬,真是太好吃了!這次是番茄味道的,下次有機會做海鮮口味的,不知道會不會比外面的餐廳好吃呢?”食材明細主料意大利麪(一人份一...
意大利蝦仁面的做法|意大利蝦仁面怎麼做
2024-02-05
食材明細主料意大利螺絲面(300g)西紅柿(300g)香菇(100g)大蝦(300g)牛肉(100g)洋蔥(100g)輔料橄欖油(10ml)澱粉(10g)香油(10ml)老抽(20ml)糖(10g)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利蝦仁面的做法步驟1、西紅柿燙掉皮切丁,香菇,洋蔥切丁,...
橙汁豬柳卷的做法 橙汁豬柳卷——意大利餐 橙汁豬柳卷怎麼做
2024-02-27
“這道菜,大家的一致評論是好吃,說可以作爲我家的保留菜譜了,以後經常會做做的。橙汁豬柳卷,是一道意大利菜,它的特色就是酸甜奶香,外酥裏嫩。用水果做成的菜,味道很特別,相信大家都會愛上它的!”食材明細主料豬裏脊肉(200克)芒...
意大利麪包沙拉的做法 意大利麪包沙拉(Panzanella|Salad) 意大利麪包沙拉怎麼做
2024-02-10
“香香酥酥的意式麪包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪|lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做
2024-02-24
“老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪,這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法,西餐著名5大醬之一的白汁,加上肉末番茄醬和千層皮,並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理,想想都...
炒意大利麪條的做法|炒意大利麪條怎麼做
2024-02-26
“所需材料:意大利麪條、香菜、木耳、青椒、紅蘿蔔、蔥、雞蛋做法:1、先把意大利麪條開水煮七成熟,倒出過冷水瀝乾備用;2、倒入木耳、青椒、紅蘿蔔加鹽加少許醬油番炒七成熟後倒是意大利麪條一起番炒;3、出鍋時加蔥番炒即...
雜蔬火腿意大利麪的做法|雜蔬火腿意大利麪怎麼做
2024-02-23
食材明細主料意大利麪(適量)土豆(適量)火腿(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)荷蘭豆(適量)番茄(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)冰糖(適量)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雜蔬火腿意大利麪的做法步驟1、西紅柿劃十字,用...
菇香茄汁意大利麪的做法|菇香茄汁意大利麪怎麼做
2024-02-23
“我老公很喜歡吃意大利麪,剛開始老是按照中式的做法,把意大利麪炒的像中式的炒麪,他試了幾次,吃得還很開心。我自己卻不以爲然,剛好前段時間他買了些日本和牛,我就想着煎個牛排,煮個意麪,讓他嚐嚐正宗的西餐。”食材明細主料...
意大利提拉米蘇的做法 意大利民間提拉米蘇 意大利提拉米蘇怎麼做
2024-02-27
“意大利媽媽手把手教會傳統提拉米蘇,她老人家說這是在她12歲就會做的甜品。之前吃了很多次提拉米蘇,卻是頭一回知道這款蛋糕完全是不用進烤箱的,簡單卻美味!”食材明細主料手指餅乾(一包)雞蛋(3個)奶酪(一盒)意大利濃縮咖啡(適...
番茄牛肉意大利麪的做法 我的午餐--香煎牛排和番茄牛肉意大利麪 番茄牛肉意大利麪怎麼做
2024-02-29
“媽媽每年都會做葡萄酒,今年也不例外,而且提前就做好了。所以今天心血來潮,用媽媽做的葡萄酒做牛排。自己釀造的肯定不同於市場的葡萄酒,不用擔心有添加劑。O(∩_∩)O說做就做!”食材明細主料牛排(一片)自釀葡萄酒(50-10ml)迷...
蛤蜊海鮮意大利麪的做法 懶人吃法@@美味簡單~~蛤蜊海鮮意大利麪 蛤蜊海鮮意大利麪怎麼做
2024-02-29
“吃意大利麪都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態,大都屬的人是吃不太習慣的啦!在煮時也可以看其外包裝上提供的時間指示。根據自己的口感調試麪條的軟硬度。話說上回姐姐去了臺灣給我帶回來了很多不同...
意大利麪的做法 【老桃七廚房】意大利麪 意大利麪怎麼做
2024-03-01
“自制意大利麪,配上黃瓜芙蓉湯,還有炸雞,炸雞是頭晚吃肯德基全家桶剩下的,嘿嘿,不錯,好豐富的來。意大利麪,超市就有賣。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料洋蔥(適量)肉末(適量)番茄(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半...
紅酒肉醬意大利麪的做法|紅酒肉醬意大利麪怎麼做
2024-03-01
“晚上接寶貝補課回來,她突然想吃蝴蝶面,可惜家裏沒有,只剩下半袋菸斗型意大利麪,扒扒冰箱一個西紅柿,一些荷蘭豆,又拿了一小塊肉,做了這個紅酒肉醬意大利麪。”食材明細主料洋蔥(半個)裏脊肉(一小塊)西紅柿(一個)紅酒(60克)番茄醬(適...
龍貓意大利麪的做法|龍貓意大利麪怎麼做
2024-02-23
“宮崎駿的動畫唯美浪漫真想養個龍貓(⊙o⊙)啊!嘿嘿”食材明細主料意大利麪(適量)輔料海帶(適量)鹹鴨蛋蛋白(適量)雞蛋(1個)檸檬(1個)配料五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)老乾媽醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍貓意大...
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