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相關豬頭肉的飲食百科
相關豬頭肉的飲食百科
噴香的豬頭肉炒蒜薹怎麼做好吃
2020-04-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我要給大家推薦一款比較家常的菜就是噴香的豬頭肉炒蒜薹。大家都知道豬肉頭中含有豐富的膠原蛋白,是有一定程度的美白養顏的功能的,豬頭肉配上蒜臺...
韓式醃蘿蔔的做法|韓式醃蘿蔔怎麼做
2024-01-04
“醃蘿蔔,是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯,大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔(二根)大蔥(半根)姜(二片)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)白醋(一匙)白糖(半匙)幹辣...
美味蔥香豬頭肉怎麼做好吃
2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬頭肉是很多地方過年纔會吃到的一道菜。臘過的豬頭肉,肉質鮮美,口感很好,有一股香濃的木炭煙燻味。多少人的童年回憶!蔥香豬頭肉製作簡單,非常可口,是一道...
滷豬頭肉的做法|滷豬頭肉怎麼做
2023-12-30
食材明細主料豬頭皮(一塊)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷豬頭肉的做法步驟1、豬頭皮清洗乾淨,加入薑片,料酒焯水3分鐘撈起清洗...
酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
2024-02-10
“電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)蔥姜(適量)酸...
香辣章魚的做法|香辣章魚怎麼做
2024-01-07
“章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素。這道香辣章魚足片,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料章魚足(一根)輔料蒜頭(4瓣)薑末(少許)幹辣椒(4根)花椒(適量)生抽(一匙)老抽(半匙)料酒(適量)醋(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
美味的涼拌豬頭肉怎麼做好吃
2020-07-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬頭肉:半斤輔料辣椒油:適量蔥:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量花椒麪:適量蒜:適量白糖:適量具體步驟1.豬頭肉買的是現成的,把蒜,蔥先切好。2.把蒜切好倒點熱水弄...
大蔥炒豬頭肉怎麼做好吃
2020-09-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘大蔥炒豬頭肉是道非常好吃的下飯下酒菜品。豬頭肉以香爲人喜愛,有着非常豐富的營養價值,一般人都可以食用,但是肥胖和血脂較高者不宜多食。豬肉可以爲人體提...
燒烤料豬頭肉土豆片的做法|燒烤料豬頭肉土豆片怎麼做
2023-12-27
食材明細主料土豆(1個)輔料燒烤料(適量)香腸(1個)豬頭肉(幾片)調料生抽(少許)蒜花(適量)蔥(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料豬頭肉土豆片的做法步驟1、備好食材,土豆切片。2、油熱下入土豆片,蔥...
家常滷豬頭肉的做法怎麼做好吃
2020-04-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘簡單的家常滷豬頭肉的,家常滷豬頭肉的做法的做法很簡單,這一碗滷豬頭肉充滿着家裏的味道,具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的,所以並沒有什麼特別...
涼拌豬頭肉的做法|涼拌豬頭肉怎麼做
2023-12-27
食材明細主料豬頭肉(150g)輔料蒜瓣(2顆)辣椒(一個)調料醬油(適量)蠔油(少量)鹽(少量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豬頭肉的做法步驟1、蒜瓣辣椒切好。2、豬頭肉放盆裏,把辣椒,蒜蓉,醬油,蠔油,鹽拌勻。3、成品。...
回味無窮的滷鹹豬頭肉怎麼做好吃
2020-06-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘滷鹹豬頭肉是用鹹豬頭肉作爲主要的原材料加工製作而成的,豬頭肉是一種在日常生活中經常被用作食材的肉類,豬頭肉比起其它部位的肉,肉質更加的嫩滑,加上多...
農家豬頭肉的做法|農家豬頭肉怎麼做
2024-01-11
食材明細主料豬頭肉(400g)輔料剁椒(適量)豆豉(適量)黃酒(適量)米醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家豬頭肉的做法步驟1、主料豬頭肉400克,輔料本芹韭黃2、在廣鍋內燒適量熱大豆油,3、先下韭黃吵出香味,4、下豬頭肉,在加...
自己做的滷豬頭肉怎麼做好吃
2020-12-19
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬頭:2500輔料細香蔥:適量鹽:適量黃酒:適量姜:適量豬腳:適量生抽:適量滷肉包:適量具體步驟1.豬腳豬頭先放水裏泡2個小時去血水2.鍋里加冷水放豬腳豬頭倒入...
滷豬頭肉水開下肉煮多久
2018-11-11
30-40分鐘。豬頭需要用炭火燒清未淨的豬毛,否則豬頭的豬毛去不乾淨。豬頭需要浸水5-7分鐘,這樣更方便用刀刮清豬頭皮面。滷豬頭需要調料白砂糖,胡椒粉,生抽,白醋和酒。調料需要用疏孔布縫袋進行包裹,紮結袋口,避免調料漏出,影...
豬頭肉蝦仁炒飯的做法|豬頭肉蝦仁炒飯怎麼做
2023-12-27
食材明細主料豬頭肉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)米飯(適量)輔料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉蝦仁炒飯的做法步驟1、準備好食材。2、剩米飯。3、鍋內放玉米油燒熱,倒...
回味無窮的黃瓜拌豬頭肉怎麼做好吃
2020-08-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根滷豬頭肉:250輔料陳醋:適量一品鮮醬油:適量具體步驟1.黃瓜用刀背拍扁,切塊。2.蔥撕小段。3.豬頭肉切片或塊。4.小湯匙,半勺陳醋,半勺一品鮮醬油...
年味菜之蒜薹炒豬頭肉怎麼做好吃
2021-02-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬頭肉:蒜薹:輔料醋:蔬菜精:醬油:香油:蔥姜:鹽:辣豆豉:具體步驟1.事先滷好的豬頭肉切片,蒜薹切段,蔥姜切末。2.取一碗,放入適量醬油、醋、鹽、辣豆豉、蔬菜精...
家常菜豬頭肉拍黃瓜怎麼做好吃
2021-01-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:100香菜:20豬頭肉:300輔料鹽:適量蒜:適量醋:適量糖:適量海鮮醬油:適量涼拌汁:適量具體步驟1.黃瓜一根,去皮洗淨待用。2.新鮮的滷好的豬頭肉。3.黃瓜用...
八味豬頭肉燜爆木耳的做法|八味豬頭肉燜爆木耳怎麼做
2023-12-28
食材明細主料豬頭切下的肉(半個)輔料雲南木耳幹(10g)湖南辣椒拌豆角幹(3匙)調料姜(3塊)鹽(1匙)蠔油(1匙)黃豆醬(1匙)花椒(半匙)八角(5顆)桂皮(3塊)辣椒幹(8個)醬油(1匙)清水(4碗)澱粉(3匙)香葉(5片)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八味豬頭肉燜爆...
怎樣煮豬頭肉爛而不膩
2018-12-19
大火煮開,小火悶。將豬頭肉洗淨,在清水中焯去腥味,焯完以後在鍋中放入蔥,姜,蒜,豆蔻,沙姜甘草,花椒,陳皮,丁香,桂皮,鹽。豬頭肉放入鍋中,大火煮開,然後轉至小火慢慢燉,放入適量的料酒和醬油,將豬頭肉煮軟即可出鍋。...
蒜薹炒豬頭肉的做法|蒜薹炒豬頭肉怎麼做
2024-02-24
食材明細主料蒜薹(140克)豬頭肉(190克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬頭肉的做法步驟1、材料:蒜薹(已清洗切成段)、熟豬頭肉2、將熟豬頭肉放在案板上切成片,待用。3、隨後,將切成段的蒜...
宿遷豬頭肉的做法|宿遷豬頭肉怎麼做
2024-02-29
“肥肉酥爛,精肉鮮香,味純而嫩,香氣芬芳。”食材明細主料豬頭(一個)輔料精鹽(30克)茴香(7.5克)桂皮(7.5克)醬油(40克)甜麪醬(50克)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)宿遷豬頭肉的做法步驟1、豬頭泡入水中洗淨,鑷去細毛,割下雙耳,去掉豬...
豬頭肉怎麼有點綠色
2018-12-22
虹彩現象。肉類在經過刀具切割後切割面上都有可能看到金屬綠色光澤,這種現象被稱爲虹彩現象,屬於正常現象。另外,有些養殖戶餵養動物的飼料中銅離子含量超標,銅離子在動物體內殘留而導致了熟肉呈現綠色。如果肉類發綠還伴...
豬頭肉熟食加盟店的條件是什麼
2019-05-13
豬肉是我們生活中非常多見的一種食品,無論是在肉鋪還是殺豬場,豬頭肉都是一個非常有營養價值的食品。豬頭肉也被很多人們所喜愛着,不同位置的烹飪方法也是有所不同的,但是自己在家進行豬頭肉的處理還是有一定難度的,所以有...
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