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相關筋道的飲食百科
相關筋道的飲食百科
筋道柔軟家常餅怎麼做好吃
2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:適量輔料鹽:適量食用油:適量具體步驟1.中筋麪粉若干,放少許鹽,調入溫水後用筷子攪拌成絮。2.案板上撒手粉,輕揉成基礎麪糰後擀成一打張麪餅,均勻刷...
手擀麪的面怎麼和筋道
2018-11-26
和麪的時候水不能放的過多,把麪糰揉制光滑即可。在煮制手擀麪的時候鍋裏可以放少量的食用鹽,這樣煮制的手擀麪不會粘鍋糊底還比較的筋道。煮制手擀麪的時候還可以煮一些蔬菜例如油麥菜,菠菜,小白菜,空心菜,捲心菜,豆角,豌豆尖...
大米涼皮怎麼做有筋道呢
2018-08-08
米粉和水的比例宜選1:1,燙漿熱水和米漿比例1:5。選用秈米加入1:1的水打成米漿,保證米漿完全被打細膩,或者可去市場買粘米粉,用1:1的粉水比例調成米漿。用沸水來衝燙米漿,沸水和米漿比例宜用1:5,一邊加入沸水,一邊充分攪拌均...
筋道的四季豆肉絲蒸滷麪怎麼做好吃
2020-04-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘筋道的四季豆肉絲蒸滷麪,衆所周知麪條有各種各樣的吃法,蒸滷麪屬於比較複雜的麪條吃法之一,麪條經過蒸制,更加入味,可以用各種時令蔬菜來搭配製作,是一道很...
涼皮|詳解好吃筋道的涼皮做法
2024-01-03
食材明細主料麪粉(約400克)鹽(約5克)清水(適量)輔料黃瓜(1根)香菜(1棵)大蒜(3瓣)熟花生仁(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼皮的做法步驟1、麪粉中加鹽拌勻,最好用...
鮮美筋道的自釀葡萄酒怎麼做好吃
2021-03-23
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料葡萄:2000輔料甜酒麴:1包冰糖:454具體步驟1.葡萄清洗晾乾(一定要注意的是葡萄表皮一定要晾乾要不然釀的過程中會長毛)2.準備好乾淨無水的罈子,然後用手捏頗...
鮮美筋道的鮮榨橙汁怎麼做好吃
2021-01-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橙子:1個輔料溫水:適量具體步驟1.大橙子一個洗乾淨2.從中間切開3.然後切成小塊4.放入豆漿機加入適量的溫水5.按下果汁鍵大約5分鐘就可以了6.這就是...
鮮美筋道的桂花糯米藕怎麼做好吃
2021-01-29
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:100蓮藕:200輔料紅糖:適量桂花蜜:適量白糖:適量具體步驟1.將糯米提前浸泡10個小時2.蓮藕洗淨去皮,切去一頭藕節留作蓋用,將泡好的糯米用筷子塞入藕孔...
筋道爽滑香菇瘦肉米粉怎麼做好吃
2020-04-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇瘦肉米粉,是一道筋道爽口的美食,主要原料有香菇,瘦肉,米粉等,香菇是一種菌菇,口感柔嫩,味道鮮美,營養豐富,香菇與瘦肉一起做成肉醬,葷素搭配,非常鮮美,米粉是...
鮮美筋道三鮮豆乾怎麼做好吃
2020-09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三鮮豆乾,是一道非常美味的菜餚,主要原料有豆乾,雞腿,蝦仁,瘦肉,泡椒等,豆乾是一種大豆製品,口感筋道,富含蛋白質,雞腿肉富含油脂,吃起來鮮香嫩滑,蝦仁味道鮮美,可...
鮮美筋道紅燒雞翅怎麼做好吃
2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒雞翅是一道常見的家常菜,許多人都嘗過它的味道,並且大多數的人都是稱讚的口吻評價它,而且由於醬料的配合,使得入味的雞翅鹹鮮可口,是很多人在不知道吃...
鮮美筋道的芹菜炒肉怎麼做好吃
2021-01-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:300五花肉:100輔料鹽:適量蔥:20姜:20油:適量具體步驟1.肉切好備用2.油熱了放姜和蔥爆出香味3.放入切好的肉和老抽翻炒4.加點水防止肉焦了了5.放入...
筋道鮮美內蒙羊肉湯麪片怎麼做好吃
2020-06-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘內蒙羊肉湯麪片,是一道十分可口的美食,主要原料有內蒙羊肉,雲吞皮等,內蒙的羊,都是草原上放養的,肉質細嫩鮮美,即使用最簡單的烹飪方式,也可以盡顯羊肉的美味...
鮮美筋道的素炒冬瓜怎麼做好吃
2020-07-20
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:一小塊輔料花椒:6個鹽:適量蔥:2根雞精:適量具體步驟1.先把冬瓜削皮去瓤洗乾淨,切成片備好。2.把蔥洗好準備好。3.切成蔥末,我喜歡用小蔥更入味。4.鍋放...
鮮美筋道香煎帶魚怎麼做好吃
2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:250輔料油:適量醬油:適量麪粉:適量鹽:適量米酒:適量具體步驟1.帶魚洗淨切段2.用鹽,醬油,米酒醃一下3.粘上面粉4.鍋裏放多點油,油熱放入帶魚,煎至金黃5...
鮮美筋道的油炸花生米怎麼做好吃
2021-01-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:450麪粉:100輔料油:適量鹽:適量花椒麪:適量具體步驟1.花生米準備好。花生米過水洗去浮灰。2.用開水燙一下,撈出控幹水分。加入適量的鹽、花椒麪...
爽口筋道牛腩蝦子面怎麼做好吃
2020-05-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛腩蝦子面,是一道十分美味的麪食,主要原料有牛腩,蝦子,麪條等,牛腩部位的肉筋道紮實,非常好吃,牛肉本身營養豐富,富含蛋白質,蝦子新鮮美味,加入麪條可以促進食...
麪條筋道爽滑|醬汁濃郁的武漢熱乾麪圖解
2019-01-22
武漢一直是一座很英雄的城市,因此讓許多人很想去武漢旅遊,去嘗一嘗當地特色的美食,而這其中肯定少不了武漢熱乾麪了。武漢熱乾麪出了名的麪條筋道爽滑,醬汁濃郁,但是有些朋友還沒有時間到武漢當地去品嚐,而網上的產品又供不...
鮮美筋道的煮麪怎麼做好吃
2021-01-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料掛麪:50方便麪:1袋輔料醋:適量雞蛋:1個具體步驟1.準備好一袋方便麪、掛麪、一個雞蛋2.鍋中水燒開,打入一個雞蛋3.雞蛋略煮一兩分,放入掛麪煮4.在放入方...
筋道光滑的烤鴨餅|做春餅也不錯哦圖解
2018-12-30
很多時候北方人都喜歡吃烤鴨,春餅之類的餅,這個方法做的餅皮很薄,彈力十足,涼了也不破。在家的時候完全不用出去買現成的,自己做的便宜又方便,最最最關鍵的是絕對比買到的要好吃。對了,還跟有成就感。卷自己喜歡的吃的,完美主...
筋道彈牙牛肉丸子的做法怎麼做好吃
2020-03-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉丸子的做法,主要原料有牛肉,胡椒粉等,牛肉丸子是廣受喜愛的美食,牛肉本身肉質緊實,富含蛋白質,牛肉丸子是將牛肉捶打成肉泥加調料製成的,捶打可以去除肉...
鮮美筋道的粉蒸肉怎麼做好吃
2021-01-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500輔料蒸肉粉:2袋老抽:適量土豆:1個五香粉:適量生抽:適量料酒:適量姜:適量蔥:適量具體步驟1.肉和米粉。米粉我買的現成的。2.肉洗淨切塊。3.用五香...
鮮美筋道的香菇菜包怎麼做好吃
2021-02-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:100發酵麪糰:250青菜:150輔料鹽:適量油:適量香麻油:適量橄欖油:適量具體步驟1.和麪。(30-2小時不等,看氣候條件的。待長大一倍後即成。)2.制餡。將燙...
鮮美筋道的香酥雞翅根怎麼做好吃
2020-07-20
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞翅根:500輔料油:適量鹽:適量薑片:適量料酒:適量香酥炸雞配料:45具體步驟1.食材:雞翅根(已清洗)、薑片、香酥炸雞配料2.將香酥炸雞配料拆開包裝倒入盤中,待...
筋道可口肥腸雞蛋麪怎麼做好吃
2021-03-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肥腸雞蛋麪,是一道醇香可口的美食,主要原料有肥腸,雞蛋,麪條等,肥腸俗稱豬大腸,富含脂肪,吃起來非常香,肥腸做麪條也非常好吃,筋道爽滑的麪條,配上醇香美味的豬...
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