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香菇瘦肉米粉,是一道筋道爽口的美食,主要原料有香菇,瘦肉,米粉等,香菇是一種菌菇,口感柔嫩,味道鮮美,營養豐富,香菇與瘦肉一起做成肉醬,葷素搭配,非常鮮美,米粉是用大米磨製而成的,筋道爽滑,這道香菇瘦肉米粉,湯鮮味美,筋道爽口,非常好吃。
主料
輔料
具體步驟
香菇,瘦肉,大蔥切丁
鍋中放油加蔥花爆香
加瘦肉,香菇,豆瓣醬翻炒
米粉煮好撈起備用
將肉醬澆在米粉上
加一勺清湯即可
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