新鮮豆角怎麼泡

摘洗乾淨放入盆裏加水泡十幾分鍾即可。新鮮的豆角並不需要泡很長時間，因爲泡的時間太長也會影響口感，只要把不能吃的部分都摘掉，用流動的水沖洗乾淨，放在淡鹽水裏泡十幾分鍾就能夠做菜了，也可以在做菜之前用水焯一下，這樣吃起來會更可口。