如何判斷青芒可以吃了

可以根據青芒的果蒂、氣味以及軟硬程度來判斷青芒是否能夠食用。青芒是芒果的品種之一，成熟後果皮顏色仍爲青色，未成熟的青芒有情人果的美稱，營養價值豐富，色香味俱全。青芒成熟後果蒂周圍的肉和果皮鼓起，並且是圓形的，除此之外，成熟的青芒會有一股果香味，有的還會散發一股酒精味或者酸味，這是青芒過度成熟的原因，成熟的青芒果肉變軟，摸起來不會硬。即使購買的青芒沒成熟也不用太過在意，可以放在常溫下一段時間，青芒會自然催熟，也可以和成熟的水果放在一起，催熟後再食用。