電飯煲煮黑米煮得熟嗎

煮得熟。黑米在煮之前需要放在清水中浸泡三個小時，蒸出來的黑米會更軟爛。黑米可以單獨蒸，也可以搭配紅棗、粳米、糯米、糙米等食材一起蒸。蒸好的黑米，可以拔掉電源燜十分鐘再吃，口感會更好。黑米的吃法以及用途廣泛，既可以煮飯，也可以製作黑米粥、黑米飯團等。