生肉丸子蒸多久

10-30分鐘。需要根據肉丸的大小去判斷蒸的時間。肉丸需要在水煮開之後纔開始蒸。湯圓大小的就蒸10到15分鐘，四喜丸子類的就蒸大約半個小時。但肉丸蒸老後不好吃，要控制好時間，保證肉質嫩滑。