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將核桃肉清洗乾淨,切成片,下鍋翻炒後添加清水煮燉即可。喜歡吃辣口的核桃肉,可以在烹飪中添加適量的辣椒。核桃肉是豬腦袋夾縫部分的肉,肉質軟爛,烹飪方式多樣,可以炒着吃、煮着吃、烤着吃、滷製等。儲存核桃肉時,可以將核桃肉用食品袋包好,放在冰箱冷凍儲存即可。
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