意大利麪煮熟了是軟的還是硬的

軟的。在煮意大利麪時，在鍋中煮10分鐘即可，等待意大利麪煮至七八成熟的時候，即可把意大利麪撈出備用，之後，可將肉絲以及胡蘿蔔絲等炒制後備用，再把意大利麪與肉絲和胡蘿蔔絲混合到一起，再進行充分的攪拌後即可食用。未烹煮的意大利麪要放到乾燥的地方儲存。