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可以。糙米是粗糧中的一種,在蒸煮糙米之前需要將糙米浸泡兩小時以上甚至更久,這樣可以使淘米在蒸好之後軟糯香甜,美味可口。在蒸糙米的同時可以在其中加入紫米、黑米、玉米梗、小米、紅豆、花生或是其他的粗糧食材,增加糙米在使用時的口感。
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