摘下來的紅楊梅怎麼催熟

將楊梅子讓放置於溫暖乾燥處，放至一、兩天，在高溫下楊梅就會更快成熟。也可將楊梅與蘋果或香蕉放於一起，利用蘋果和香蕉釋放出的乙烯，能起到催熟的作用，提高楊梅成熟的效率，這兩種催熟的方式可以使楊梅的汁水更豐富，口感更香甜。