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與蘋果、香蕉等放在一起。己經採摘下來的西瓜若是未成熟,可以將蘋果和香蕉兩個水果與西瓜用袋子裝起來,密封儲存放在陰涼乾燥通風處,水果都能起到一定的催熟作用。可產生乙烯這樣可使西瓜變熟速度加快。但注意西瓜若生長時間不夠長,那麼它的糖分就會不夠。
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